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Die Kaffeeemühle hat eine lange Tradition. Bevor der Kaffee bei uns Einzug hielt, wurden bereits im Orient die Kaffeebohnen mit Hilfe eines Mörsers und eines Stößels, grob zerkleinert, mit Zucker aufgekocht und heiß serviert. Diese traditionelle Zubereitung eines Moccas hat sich in diesen Ländern bis heute erhalten.

Aktuelle Bestseller

Retro-Kaffeemühlen in der Übersicht

Bestseller Nr. 1
Jahrgang Handbuch Kaffeemühle Keramischer konischer Grat Tragbar Handkurbel Kaffeemaschine(Braun)
  • ★【Einfach zu bedienen】 Mit unserem kaffeemühle manuell können Sie frisch gemahlenen Kaffee bequem, schnell und ohne Schmutz zubereiten. Stecken Sie einfach Ihre Bohnen in das Mahlfach, stellen Sie die gewünschte Mahlstufe ein und verwandeln Sie Ihre Lieblingsbohnen in frischen DIY-Kaffee
  • ★【Ist es schwer zu kurbeln?】 Eigentlich ist diese kleine kaffeemühle einfach zu bedienen. Das Grinder ist schlank für einfaches Greifen und der Kurbelgriff ist lang genug, um Ihnen eine gute Hebelwirkung für einen glatten und einfachen Grind zu geben. Ein Teil der Schwierigkeiten hängt von Ihren Kaffeebohnen ab, aber die Mühle sorgt dafür, dass alles reibungslos verläuft
  • ★【Ich werde es lieben】 Ist es besser als andere Mühlen? - Ja, wir haben andere Schleifmaschinen getestet, beim Vergleich der Benutzerfreundlichkeit mit exzellenter Schleifqualität ist unser manuelle kaffemühle viel besser, da der Kern der Rotationswelle aus hochwertigem Keramikmaterial besteht, das nur sehr wenig Wärme erzeugt wenn der Kaffee mahlt und besser für den Kaffee schmeckt
  • ★【Perfekt, um alle Arten Kaffee zu machen】 Superior Burr Design für konsistent brühen Espresso, gießen über, Französisch Presse & Türkisch Kaffee - Hand Crank Mill mit verstellbaren Mahlwerk
  • ★【ist es veraltet】 Nein, dieser kaffeemühle hand ist immer in Mode. Mit diesem handkaffeemuehle Sie finden es viel leiser als das Mahlen mit einem elektrischen Mahlwerk und es kann viel besser schmecken Kaffee
Bestseller Nr. 2
TZS First Austria - 65g Retro-Kaffeemühle | 160 Watt | fein bis grob | Espresso geeignet | Elektrische Kaffeemühle für Kaffeebohnen | Zerkleinerer für Walnüsse oder getrocknete Kräuter
  • 160 Watt Retro-Kaffeemühle 65g | Grob=10 Sek. (Espresso) | Mittel=20-30 Sek. | Fein=40-60 Sek. | Schlagmesser aus Edelstahl
  • Impulse-Druckschalter | 1,15 Meter Kabel | Sicherheitsschalter, betrieb nur mit Deckel möglich | B: 9cm x H: 18cm x T: 9cm
  • Auch als Zerkleinerer: Walnüsse für Pesto, getrocknete Pilze für Würzmischungen und Soßen
  • getrocknete Blüten für Tee-Mischungen aus dem eigenen Garten, Zucker zum Herstellen von Puderzucker
  • sehr leise Geräusche der Kaffeemühle, je nach dem was Sie in die Mühle geben ist der Betrieb lauter oder leiser
AngebotBestseller Nr. 3
Saveur et Dégustation KA2246 Kaffeemühle Barista Holz + Steingut + Edelstahl weiß 15, 50 x 8, 50 x 19, 80 cm
  • Bereiten Sie Ihre eigene Mahlgrad zu Hause mit diesem Mühle kann verwandeln Ihre Kaffeebohnen Pulver;
  • Dieses Accessoire wird auch ein schönes Deko-Objekt für Ihr Zuhause.
  • Maße: 15,5 x 8. 5 x 19. 8 cm.
Bestseller Nr. 4
200 Watt Retro Kaffeemühle, 100g Fassungsvermögen, inkl. Reinigungspinsel, Zerkleinerer Universal Mühle
  • TURBOTRONIC Z-ESPRESSO: Kaffeemühle mit Edelstahl- Schlagmesser und idealen 200 Watt Motorenleistung! Zu Ihrer Sicherheit funktioniert die Kaffeemühle ausschließlich bei geschlossenem Deckel
  • UNBEGRENZTE MÖGLICHKEITEN: die Kaffeemühle haut alles kurz und klein was nicht bei 3 auf den Bäumen ist, egal ob etwas gröber für aromatischen Filterkaffee oder fein gemahlen für einen belebenden Espresso - auch kein Thema: Pfeffer, Zucker, Kräuter, Nüsse, Gewürze für eigene Gewürzmischungen, Getreide, Schrot, Leinsamen, Sesam, Chillis uvm.
  • EINFACHE REINIGUNG: im Lieferumfang ist ein Pinsel enthalten, mit dem Sie die Kaffeemühle sehr leicht reinigen können - ein durchdachtes Produkt aus dem Hause TurboTronic
  • VERSTELLBARER MAHLGRAD: stufenlose Mahlgradeinstellung über die Betriebszeit: Grob = 10 Sekunden, Mittel = 20-30 Sekunden, Fein = 40-60 Sekunden evtl. die Mühle kurz hin und her schwenken, und nochmals kurz pulsieren bis das Ergebnis so wie gewünscht ist
  • NOSTALGIE & ZEITLOSES DESIGN: vier verschiedene Farben kombiniert mit dem "Dot-Retro" Design macht die Kaffeemühle zu einem optischen Leckerbissen, den Sie nicht von Ihrer Arbeitsplatte verbannen möchten - frisch gebrühter und aromatischer Kaffee wartet auf Sie! worauf warten Sie noch?
Bestseller Nr. 5
moon-1 Manuelle Kaffeemühle Antike Gusseisen Handkurbel Kaffeemühle mit Schleifen Einstellungen & Catch Schublade
  • ★ Manuelle Kaffeemühle - Premium Vintage Style Kaffeemehl-Gratwalzmaschine mit Fangschublade, konische Gratmühle, Gewürz-Handschleifmaschine, Handkurbelrollenantrieb von
  • ★ Perfekt grober oder feiner Abschluss; Verwenden Sie italienischen Espresso, Gewürze, Vanille, Nüsse und mehr
  • ★ Unit erfordert keinen elektrischen Stecker; Drehen Sie einfach die Zahnmutter, um die Einstellung zu ändern, laden Sie die Bohnen in die Schüssel und drehen Sie den ergonomischen Griff zum Schleifen
  • ★ CONVENIENT CATCH DRAWER - Gusseisen-Kaffeemühlen direkt in No Chaos Container; Öffnen Sie die Schublade, um Zimt, Muskatnuss oder Kakaopulver hinzuzufügen
  • ★ Fully Functional Piece macht eine attraktive Anzeige für Ihre Wohnkultur; Gebaut aus hochwertigem Kiefernholz, Keramikkern und Gusseisen LIEFERUNG ERSTAUNLICHER GESCHMACK - Machen Sie mit Kaffeemaschine, French Press oder Drip Brewer Gourmet-Getränke zu Hause; Handschleifen verbessert den Geschmack, die Säure und das Finish
Bestseller Nr. 6
Kaffeemühle/Kaffeemühle Handkaffeemühle holz, Acogedor Manuelle Kaffeemühle - einstellbare Gratmühle für das Präzisionsbrauen, tragbare hölzerne Handkaffeemühle für Reisen oder Camping
  • Mahlen Sie Ihre eigene Mischung aus frischen Kaffeebohnen und kreieren Sie Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack
  • Einfach zu bedienen, Kaffeebohnen in die Schüssel geben und Griff wiederholt drehen, dann fällt gemahlener Kaffee in die Schublade
  • Der Korpus besteht aus Buchenholz mit einer leicht zugänglichen Schublade. Die vordere Schublade fängt den gemahlenen Kaffee für die Zubereitung Ihrer eigenen frischen Kaffeemischung ein
  • Es sieht sehr retro und klassisch aus, so dass es nicht nur als Kaffeemühle verwendet werden kann, sondern auch eine elegante Dekoration in Ihrem Zuhause oder Büro sein könnte
  • Perfekt für den Einsatz zu Hause oder im Büro. Sie können es auch als Geschenk an Ihre Familien oder Freunde senden
AngebotBestseller Nr. 7
Peugeot Kaffeemühle Brésil inkl. Mahlgradeinstellungs-Funktion, manuelle Espressomühle im schicken Retro-Design, Kaffee Mühle mit 25 Jahren Funktionsgarantie, schokofarben, Holz, 21 cm
  • Regulierbares Mahlwerk – Anhand eines kleinen Rädchens unterhalb der Kurbel lässt sich der Mahlgrad für die Kaffeebohnen je nach Belieben individuell einstellen.
  • Schickes Design – In Anspielung auf Kaffeemühlen von früher besticht die quadratische Espresso Mühle von Peugeot mit Handkurbel & Einfülltrichter durch ihre Retro-Optik.
  • Hohe Qualität – Das Mahlwerk mit dem der Kaffee sich mühelos von fein bis grob mahlen lässt, verhilft zur vollen Aroma-Entfaltung. Man erhält 25 Jahre Garantie.
  • Einfaches Bedienen – Die Kaffeemühle lässt sich per Hand über die raffinierte Kurbel bedienen. Das frische Kaffeepulver kann der kleinen Schublade entnommen werden.
  • Praktischer Lieferumfang – Peugeot Kaffeemühle Brésil, manuell per Kurbel bedienbar, inkl. Mahlgradeinstellungs-Funktion, Holz, 21 cm, schokofarben, Artikelnummer 19401765
Bestseller Nr. 8
Retro Holz- Manuelle Kaffeemühle, Hand Kaffeemühle Keramik-Mahlwerk Espresso-Mühle Mahlgradeinstellung Kaffee Mühle Silber
  • Retro und klassisch sind die repräsentativsten Merkmale der manuellen Kaffeemühle. Es besteht aus wunderschönen Kiefernholz, langlebigen Eisen und Keramikkern. Egal, welche Gelegenheit Sie verwenden, egal wo sie in irgendeiner Ecke platziert ist, es ist eine wunderschöne Landschaft
  • Ausgestattet mit einem keramischen Mahlwerk, einfach zu bedienen, wählen Sie den Grob- oder Feinschliff durch Einstellen der Zahnmutter. Kontrollieren Sie die Grobheit Ihres Kaffees mit unserer verstellbaren Mahlfunktion, die für Espresso geeignet ist
  • Schubladenkapazität: 8 TBSP (1/2 Tasse) Hopper Kapazität: 7 TBSP. Praktischer zum Sammeln und Entfernen von Kaffeepulver, leichter zu reinigen
  • Einfach zu tragen. Keine Batterien, Energie oder langen Plastikschnüre benötigt, um zu funktionieren. Ihre tragbare Kompaktkaffeemühle, mit der Sie auf Ihrem Camping-, Wander-, Rucksack- oder Outdoortour-Trip voll mit frischem Kaffee fahren können
  • Macht Ihr Kochen so viel mehr Spaß mit dieser Handkaffeebohnenmühle. Perfekt für Coffee-Shop-Displays, als Geburtstagsgeschenk oder einfach zum Mahlen von Kaffeebohnen. Dies ist eine ziemlich gute Küche Gadgets-Kaffeemühle Bohnenmaschine, wird viel lustiger für Sie bringen
Bestseller Nr. 9
Kaffeemühle manuell Retro-Stil Keramikmahlwerk für Kaffeebohnen Pfeffer und andere Gewürze
  • ☀Mahlen Sie Ihre eigene Mischung aus frischen Kaffeebohnen und erstellen Sie Ihren persönlichen Lieblings-Geschmack.
  • ☀Einfach zu benutzen: Einfach die Kaffeebohnen in die Schüssel geben und den Griff mehrmals drehen. Der gemahlene Kaffee fällt ins Innere der Schublade.
  • ☀Der Korpus ist aus Buche hergestellt, mit leicht zugänglicher Schublade. Die Schublade vorne fängt den gemahlenen Kaffee auf - für die Erstellung Ihrer eigenen Mischung aus frischem Kaffee.
  • ☀Hat einen klassischen Retro-Stil. Kann nicht nur als Kaffeemühle, sondern auch als elegante Dekoration für Ihr Zuhause oder Büro verwendet werden.
  • ☀Ideal für die Verwendung zuhause oder im Büro. Auch geeignet als Geschenk für Familie und Freunde.
Bestseller Nr. 10
Handgriff Kaffeemühle Manuelle Mühle Handschleifer Retro Riesenrad Home Schleifmaschine
  • Seitengriff, bequem und mühelos schneller zum Mahlen von Kaffeebohnen
  • Bohnen-Schüsselentwurf, empfindliches Handgefühl, offene Art des Deckels, schön und nützlich
  • Sauber und bequem, keramischer Gratkern, der Drehgrad einfacher zu steuern, kann feines Kaffeepulver herstellen
  • Einfach zu reinigen, verwenden Sie einfach einen Pinsel, um die Bohnenmühle zu reinigen
  • Wählbare Dicke, Kaffeebohnen hinzufügen und mahlen, die Mutter aufschrauben, wird grobes Kaffeepulver, die Schraube auf die Mutter wird feines Kaffeepulver

Die erste manuelle Kaffeemühlen in Deutschland

Seit der Zeit, als der Kaffee per Schiff auch nach Europa kam, gibt es auch die erste urkundliche Erwähnung einer manuellen Kaffeemühle (1715). Schon zu Beginn des 18. Jahrhunderts wusste man über die Notwendigkeit eines feinen Mahlgrades, der Kaffeebohnen. Die ersten Kaffeemühlen waren ziemlich einfach und mit großem Kraftaufwand zu bedienen. Sie besaßen eine Handkurbel und ein Fach, aus dem man das Kaffeemehl entnehmen konnte.

Die Kaffeebohnen konnten mit diesen Mühlen nicht gleichmäßig zermahlen werden. Schalen und gröbere Bohnenstücke sowie die beim Zerreißen anstehende Hitze verringerten den Geschmack des Kaffees. Die nächste Generation der Mühlen waren bereits mit Einstellmöglichkeiten für den Mahlgrad der Kaffeebohnen versehen. Dabei gab es oberstellige und unterstellige Kaffeemühlen, je nachdem, ob sich die Einstellfunktion im oberen oder unteren Bereich des Trichters befand.

Die Feinheit des Kaffeepulvers hängt immer von seiner Verwendung ab. Filterkaffee wird mit gröberem Kaffeepulver zubereitet, als ein Espresso oder ein Mocca. Man entwickelte Schoßkaffeemühlen, Modelle, die an der Wand fixiert werden konnten oder Kaffemühlen, die mit einer Zwinge an einem Tisch fixiert wurden.

Kunstwerk Kaffeemühle

Die Kaffeemühle gehörte zu den Gebrauchsgegenständen, die in vielen ästhetischen Varianten und Materialien hergestellt wurden und sich nicht nur durch ihre Funktion, sondern auch durch ihre Besonderheit auszeichnete. Es gab Kaffeemühlen aus den edelsten Hölzern, bemalt mit Motiven der jeweiligen Epochen und mit verzierten Kurbeln (besonders schöne Modelle stammen aus der Jugendstilzeit).

Auch heute sind Kaffeemühlen im Retro-Look in jeder Küche ein Hingucker. Sucht man nach einem Originalstück empfiehlt es sich bei Oma nachzufragen. Auch auf Flohmärkten werden oft gut erhaltene hölzerne Kaffeemühlen angeboten. Achtung: Wenn das Holz Löcher aufweist, ist der Wurm drinnen!

Die erste Kaffeemaschine mit Kegelmahlwerk

AngebotBestseller Nr. 1
SAGE SES875 the Barista Express, Siebträger mit Manometer-Anzeige, 15 Bar, Gebürsteter Edelstahl
  • MANOMETER-ANZEIGE: Manometer unterstützt die optimale Extraktion
  • MAHLWERK: Das integrierte Kegelmahlwerk mit Dosierungskontrolle dosiert Ihre Bohnen aufs Gramm genau – für maximalen Kaffeegenuss. Mahlgrad und Dosierung sind vollständig auf Ihre persönlichen Vorlieben einstellbar.
  • MIKROMILCHSCHAUM: Mit der hochwertigen Dampfdüse zaubern Sie cremigen Mikroschaum in Barista-Qualität – für besonders aromatische Kaffeespezialitäten und natürlich unverzichtbar für „Latte Art“. Im mitgelieferten Zubehör befindet sich ein Milchschaumkännchen mit Temperaturanzeige.
  • DIGITALE TEMPERATURREGELUNG: Die digitale Temperaturregelung (PID) sorgt für die ideale Wassertemperatur, die Sie für den perfekten Espresso brauchen. Mit dem einstellbaren Pulverabstreifer Razor wird die Pulvermenge im Siebträger für eine gleichmäßige Extraktion auf der richtigen Höhe abgestreift
  • TECHNISCHE DATEN: 15 Bar Pumpe und 1850W Thermospule; Integriertes 250-g-Mahlwerk für bis zu 25 Tassen, 2-L-Wassertank mit Filter, 2 L abnehmbarer Wassertank mit Griff, Rostfreier Edelstahl-Grinder mit verschlossenem 450g-Bohnentrichter und integriertem Kegelmahlwerk, 18 einstellbare Mahlgrade und Dosierungsüberwachung, Integrierte Heißwasserfunktion für Tee oder Café Americano. Spannung: 220–240 Volts
AngebotBestseller Nr. 2
Melitta 1021-01 AromaFresh Filterkaffeemaschine Rostfreier Stahl schwarz
  • Modernes Design: Filterkaffeemaschine mit hochwertigen Edelstahl-Applikationen und integriertem Mahlwerk für ca. 10 Tassen, Abnehmbarer Bohnenbehälter, LED-Anzeige, Passend für Melitta Filtertüten Größe 1x4
  • Individueller Kaffeegenuss: Aromatischer Kaffee aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen (von fein bis grob), Kaffeestärke variabel einstellbar (mild, medium, stark), Mahlwerk abstellbar bei bereits gemahlenem Kaffeepulver
  • Hoher Komfort: Programmierbarer Brühstart dank Timer-Funktion mit LED-Anzeige, Schwenkfilter mit herausnehmbarem Filtereinsatz, Wassertank mit Skalierung, Einstellbare Warmhaltezeit
  • Unkomplizierte Reinigung: Schwenkfilter, Glaskanne und Deckel spülmaschinengeeignet, 3-in-1 Kalkschutz mit programmierbarem Wasserhärtegrad, Anzeige des Verkalkungsgrads und automatischem Entkalkungsprogramm
  • Lieferumfang: 1 Melitta AromaFresh 1012-01, Kaffeeautomat mit Glaskanne, Schwarz/Edelstahl, 1000 Watt
Bestseller Nr. 3
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B – Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse, Direktwahltasten & Drehregler, 2-Tassen-Funktion, großer 1,8 l Wassertank, 35,1 x 23,8 x 43 cm, schwarz-silber
  • Einfache Bedienung: Der Kaffeeautomat verfügt über Direktwahltasten, mit denen eine oder zwei Tassen bezogen werden können sowie einen Drehregler, über den Sie die Kaffeestärke und -menge manuell einstellen.
  • Perfektes Milchschaum-Ergebnis: Die spezielle Milchaufschäumdüse ermöglicht leckere Kaffeespezialitäten von cremigem Cappuccino über Caffè Latte bis hin zu samtigem Latte Macchiato.
  • Leichte Reinigung: Die wartungsarme Brühgruppe lässt sich vollständig aus der Kaffeemaschine entnehmen und ist leicht zu reinigen.
  • Sehr leises Mahlwerk: Das 13-stufige Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt werden, es passen 250 g Bohnen in den Behälter – der Vollautomat eignet sich zusätzlich für Kaffeepulver wie beispielsweise koffeinfreien Kaffee.
  • Lieferumfang: 1 x Magnifica S ECAM 22.110.B, Kaffeevollautomat in Schwarz mit Milchaufschäumdüse von De'Longhi.
Bestseller Nr. 4
WOT I Kaffeemühle Manuell aus Glas mit Keramikmahlwerk Verstellbaren Hand-Kaffeemühle Geschenkverpackung Verfügbar - mit zusätzlichem Vorratsglas
  • Einstellbare Schleifscheibe: Die einstellbare Schleifscheibe garantiert eine vollständige Kontrolle auf feine, mittlere oder dicke Grobheit. Dies bedeutet unbegrenzten Einsatz für Espresso, French Press, Aeropress, Perkolator, Kaffeemaschine, Mokka, Tropfkaffee, Keurig K Cup, Chemex, kalter Kaffee, türkischer Kaffee und mehr.
  • Tragbare Kaffeemühle: Unsere manuelle Kaffeemühle mit extra Reserve-Glas eignet sich ideal für Reisen ohne Seile, Batterien oder Kabel. Sie ist die perfekte Größe für eine Handtasche, einen Rucksack oder einen Koffer. Sie können einen perfekten Kaffee zu Hause genießen. im Büro, auf einer Reise, Wanderung etc.
  • Langlebig und hochwertig: Die Kaffeemühle aus Glas ist stilvoll und auch für lange Zeit gebaut.
  • Geschenk für Ihre Freunde: Unsere Kaffeemühle ist in einer Geschenkbox verpackt, um Ihr Leben zu erfreuen. Es ist ein ideales Geschenk für Ihre Freunde oder Familien, die Kaffee sehr lieben.
  • Kundenzufriedenheitsgarantie: 100% Garantie. Wir bieten einen freundlichen Kundendienst und eine 90-tägige Geld-zurück-Garantie. Wenn Sie Fragen oder Ratschläge haben, kontaktieren Sie uns bitte ohne zu zögern.
Bestseller Nr. 6
Krups EA8108 Kaffeevollautomat (automatische Reinigung, 2-Tassen-Funktion, Milchsystem mit CappucinoPlus-Düse, 15 bar, Kaffeemaschine, Espresso, Kaffeeautomat) schwarz
  • Für eine lange Lebensdauer ist dieser Kaffeevollautomat mit einer hochwertigen Brühgruppe mit Edelstahl-Kammer ausgestattet und sorgt mit einem hocheffizienten Selbstreinigungssystem für eine vollautomatische Reinigung inklusive Brühgruppe. Spülprogramm : AUTOMATISCH
  • Kompakter Kaffee-Vollautomat der Extraklasse mit hochwertigen Ausstattungsmerkmalen und multifunktionellem Drehregler.Max. Abstand Kaffeedüse - Tropfschale: 10,5 cm
  • Integriertes, verstellbares Metall-Kegelmahlwerk (drei Positionen); Hervorragende Ergebnisse bei allen Zubereitungen: individuelle Einstellung von Kaffeestärke, Wassermenge und Temperatur
  • Patentiertes Thermoblock-System (CTS): heißer Kaffee, von der ersten Tasse an; Weiterer Vorteil: Durch eine Reduktion der Verkalkung verlängert sich die Lebensdauer Ihres Kaffee-Vollautomaten
  • Lieferumfang: Krups EA8108 Kaffeevollautomat schwarz, 2x Reinigungstabletten (XS3000), Bedienungsanleitung
Bestseller Nr. 7
HUANXI Tragbare elektrische mahlende Kaffeemaschine/Haushaltskaffeemaschine/wiederaufladbare USB-Kaffeemaschine,Black
  • Eingebaute Lithiumbatterie der großen Kapazität 4000Ah, langes Leben, Energieeinsparung und Umweltschutz, bequem und schnell, kein Stromverbrauch
  • Hochpräziser Filter, kein Filterpapier, der Filter hat die Form eines Trichters. Gießen Sie den Kaffee nach dem Mahlen in den Filter und gießen Sie ihn direkt mit Wasser auf, um die Filterrückstände effizient zu entfernen
  • Leistungsstarker Motor mit Präzisionsschleifkopf, das Schleifpulver ist detaillierter als erwartet, schnell und geräuscharm, und der Braugeschmack ist milder
  • Ein-Knopf-Start, kinderleichte Bedienung, Jog-Switch-Taste ist schnell und einfach und kann einfach mit einer Hand bedient werden.
  • PP-Material aus 304 rostfreiem Stahl.
Bestseller Nr. 8
De'Longhi ECAM 23.420.SB – Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse, Digitaldisplay mit Klartext, 2-Tassen-Funktion, großr 1,8 l Wassertank, 35,4 x 23,8 x 43 cm, silber/schwarz
  • Cappuccino-System: Dieser Kaffeeautomat verfügt über eine spezielle Aufschäumdüse aus Edelstahl mit Cappuccino oder heiße-Milch-Funktion – für den perfekten italienischen Caffè Latte zu Hause – zudem können am Bedienfeld sowohl Kaffee- und Wassermenge als auch Temperatur eingestellt werden
  • Einfache Bedienung: Dank einer einzigen Auswahltaste und des Digitaldisplays mit zweizeiligem Klartext ermöglicht die Kaffeemaschine eine einfache Zubereitung aller Arten von Kaffee auf Knopfdruck – für eine zusätzlich einfache Bedienung sind der Wassertank und Kaffeesatzbehälter von vorne zu entnehmen. Nennspannung / Frequenz (V ~ Hz): 220/240 ~ 50/60
  • Leichte Reinigung: Die kompakte Brühgruppe ist wartungsarm, lässt sich vollständig herausnehmen und ermöglicht so eine einfache Reinigung des Maschineninnenraums
  • Flüstermahlwerk: Das 13-stufige, super leise Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt werden, es passen 150 g Bohnen in den Behälter – der Vollautomat eignet sich zusätzlich für Kaffeepulver wie beispielsweise koffeinfreien Kaffee, Kaffeeausgabe (min./max.): 86/142
  • Lieferumfang: 1 x ECAM 23.420.SB, Kaffeevollautomat in Silber/Schwarz mit Milchaufschäumdüse von De'Longhi
AngebotBestseller Nr. 9
Klarstein Aromatica X Kaffeemaschine - 3-stufiges Mahlwerk, Timer, LED-Display, Warmhaltefunktion, Edelstahl, inkl. Glaskanne und Zubehör, silber
  • VOLLES AROMA: Kaffeegenuss neu entdecken - die Klarstein Aromatica X Kaffeemaschine macht's möglich: Dank ihrem integrierten Mahlwerk werden bis zu 180 g Bohnen für jeden Brühvorgang frisch gemahlen - so enthält das Kaffeepulver immer das volle Aroma.
  • INDIVIDUELL: Dank wählbarer 3 Mahlgrade von sehr fein bis grob hat man die Möglichkeit die Stärke anzupassen. Je feiner das Pulver, desto stärker der Kaffee. Außerdem steht die Aroma + -Funktion zur Verfügung: doppelte Brühzeit für das Maximum an Kaffeearomen.
  • TIMER-FUNKTION: Durch den integrierten Timer kann die Klarstein Aromatica X Kaffeemaschine problemlos zum minutengenau festgelegten Zeitpunkt starten - so wird man morgens von frischem Kaffeeduft geweckt oder kehrt abends zu einer aromatischen Stärkung heim.
  • LED-DISPLAY: Alle Einstellungen am kompakten Edelstahl-Designgerät im futuristisch-schlichten Look werden ganz unkompliziert am selbsterklärenden Bedienfeld mit LED-Display vorgenommen.
  • HOHE QUALITÄT: Der herausnehmbare Permanentfilter gibt dank Goldbeschichtung keine Aromen an den Kaffee ab. Ein Aktivkohle-Filter im Wassertank erhöht zudem die Wasserqualität und schützt das Gerät vor lästigen Verkalkungen.
Bestseller Nr. 10
Klarstein Aromatica II Kaffeemaschine mit Mahlwerk - Filter-Kaffeemaschine, 1000 Watt, 1.25 Liter Glaskanne, 24-Stunden-Timer, Warmhalteplatte, inkl. Permanent- und Aktivkohle Filter, schwarz
  • INTEGRIERTES MAHLWERK: Für einen genussvollen Start in den Tag: die Klarstein Aromatica II Kaffeemaschine sorgt mit einem integrierten Mahlwerk, unterschiedlichen Mahlgraden und einem praktischen Timer für einen Alltag voller belebender Momente.
  • WÄHLBARE KAFFEESTÄRKE: Bei 5 wählbaren Mahlgraden von sehr fein bis grob hat man die Möglichkeit, die Stärke den eigenen Wünschen anzupassen. Je feiner das Pulver, desto stärker der Kaffee. Am Bedienfeld kann die Kaffestärke zusätzlich eingestellt werden.
  • TIMER-FUNKTION: Durch den integrierten Timer kann die Klarstein Aromatica II Kaffeemaschine problemlos zum minutengenau festgelegten Zeitpunkt starten - so wird man morgens von frischem Kaffeeduft geweckt oder kehrt abends zu einer aromatischen Stärkung heim.
  • WARMHALTE-FUNKTION: Alle Einstellungen werden am Druckknopf-Bedienfeld mit LED-Display vorgenommen. Ein zusätzliches Feature bietet die Heizplatte, welche die 1,25 Liter Glaskanne für 2 bis 10 Tassen bis zu 40 Minuten mit Hitze versorgt.
  • MIT FILTER: Der herausnehmbare Permanentfilter bestärkt das natürliche Aroma des Pulvers und gibt keinen Geschmack an den Kaffee ab. Ein Aktivkohle-Filter im Wassertank erhöht zudem die Wasserqualität und schützt das Gerät vor lästigen Verkalkungen.

1864 begann als erster die Firma Leinbrock in Sachsen mit der Herstellung und dem Vertrieb von Kaffeemühlen. Leinbrock brachte die erste handbetriebene Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk auf den deutschen Markt.

Diese Kaffeemühle brachte ein wesentlich gleichmäßigeres Mahlergebnis. Das Aroma des Kaffees blieb erhalten, da sich durch die größere Oberfläche des Kegelmahlwerkes der Kaffee nicht so stark erwärmte. Zudem war diese Kaffeemühle auch leiser als ihre Vorgänger. Nach dem selben Prinzip funktionieren auch heute noch moderne, mechanische und elektrische Kaffeemühlen.

Die ersten elektrisch betriebenen Kaffeemühlen

Weite Verbreitung in der Mitte des 19. Jahrhunderts fanden einfache, elektrisch betriebene Kaffeemühlen. Sie bestanden aus einem geschlossenen Behälter, in dem kleine Messer rotierten und die Kaffeebohnen mittels Zentrifugalwirkung zerkleinerten. Aufgrund der Wärmeentwicklung, des hohen Geräuschpegels und der schlechten Qualität des nicht gemahlenen, sondern zerschlagenen Kaffeemehls, verliert der Kaffee viel von seinem ursprünglichen Aroma.

Industrielle Kaffeemaschinen mit Walzenmahlwerk

In der Industrie setzte man die ersten Walzenmahlwerke ein, die wenig Hitze erzeugen und große Mengen an Kaffeepulver in kurzer Zeit herstellen können. Das so hergestellte Kaffeepulver punktet darüber hinaus durch einen deutlich besseren Geschmack. Der erste vakuumverpackte Kaffee eroberte die Märkte.

Kaffeemahlen in der Gastronomie

Im Gastgewerbe verwendet man mit Scheibenmahlwerken aus Stahl ausgestattete Kaffeemühlen.

Günstige Modelle arbeiten mit einer Drehzahl von 700/min, Standard-Gastronomiemühlen mit Drehzahlen von 1400/min.

Wie mahlt man heute Kaffee?

Wer nicht zu vakuumverpackten Kaffee greift und das Aroma eines frisch gemahlenen Kaffees schätzt, kann zwischen günstigen elektrisch betriebenen Kaffeemühlen aus rostfreiem Edelstahl, aber auch zu speziellen Luxus-Espressomühlen mit großem Scheibenmahlwerk greifen, die besonders fein mahlen. Wer Filterkaffee bevorzugt, benötigt kein so teures Modell.

Liebhaber alter Traditionen bevorzugen moderne handbetriebene Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk und der Möglichkeit den Mahlgrad einzustellen. Diese kommen ohne Strom aus und eignen sich zum Beispiel wunderbar für Campingtouren. Der Vorteil der manuell betriebenen Mühlen: Bereits bei der Zubereitung duftet es herrlich nach Kaffee. Der Nachteil: Man muss selbst die Kurbel drehen und kommt als Vieltrinker bald ins Schwitzen.

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