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Die Kaffeeemühle hat eine lange Tradition. Bevor der Kaffee bei uns Einzug hielt, wurden bereits im Orient die Kaffeebohnen mit Hilfe eines Mörsers und eines Stößels, grob zerkleinert, mit Zucker aufgekocht und heiß serviert. Diese traditionelle Zubereitung eines Moccas hat sich in diesen Ländern bis heute erhalten.

Aktuelle Bestseller

Retro-Kaffeemühlen in der Übersicht

Bestseller Nr. 1
Jahrgang Handbuch Kaffeemühle Keramischer konischer Grat Tragbar Handkurbel Kaffeemaschine(Braun)
  • ★【Einfach zu bedienen】 Mit unserem kaffeemühle manuell können Sie frisch gemahlenen Kaffee bequem, schnell und ohne Schmutz zubereiten. Stecken Sie einfach Ihre Bohnen in das Mahlfach, stellen Sie die gewünschte Mahlstufe ein und verwandeln Sie Ihre Lieblingsbohnen in frischen DIY-Kaffee
  • ★【Ist es schwer zu kurbeln?】 Eigentlich ist diese kleine kaffeemühle einfach zu bedienen. Das Grinder ist schlank für einfaches Greifen und der Kurbelgriff ist lang genug, um Ihnen eine gute Hebelwirkung für einen glatten und einfachen Grind zu geben. Ein Teil der Schwierigkeiten hängt von Ihren Kaffeebohnen ab, aber die Mühle sorgt dafür, dass alles reibungslos verläuft
  • ★【Ich werde es lieben】 Ist es besser als andere Mühlen? - Ja, wir haben andere Schleifmaschinen getestet, beim Vergleich der Benutzerfreundlichkeit mit exzellenter Schleifqualität ist unser manuelle kaffemühle viel besser, da der Kern der Rotationswelle aus hochwertigem Keramikmaterial besteht, das nur sehr wenig Wärme erzeugt wenn der Kaffee mahlt und besser für den Kaffee schmeckt
  • ★【Perfekt, um alle Arten Kaffee zu machen】 Superior Burr Design für konsistent brühen Espresso, gießen über, Französisch Presse & Türkisch Kaffee - Hand Crank Mill mit verstellbaren Mahlwerk
  • ★【ist es veraltet】 Nein, dieser kaffeemühle hand ist immer in Mode. Mit diesem handkaffeemuehle Sie finden es viel leiser als das Mahlen mit einem elektrischen Mahlwerk und es kann viel besser schmecken Kaffee
Bestseller Nr. 2
moon-1 Manuelle Kaffeemühle Antike Gusseisen Handkurbel Kaffeemühle mit Schleifen Einstellungen & Catch Schublade
  • ★ Manuelle Kaffeemühle - Premium Vintage Style Kaffeemehl-Gratwalzmaschine mit Fangschublade, konische Gratmühle, Gewürz-Handschleifmaschine, Handkurbelrollenantrieb von
  • ★ Perfekt grober oder feiner Abschluss; Verwenden Sie italienischen Espresso, Gewürze, Vanille, Nüsse und mehr
  • ★ Unit erfordert keinen elektrischen Stecker; Drehen Sie einfach die Zahnmutter, um die Einstellung zu ändern, laden Sie die Bohnen in die Schüssel und drehen Sie den ergonomischen Griff zum Schleifen
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  • ★ Fully Functional Piece macht eine attraktive Anzeige für Ihre Wohnkultur; Gebaut aus hochwertigem Kiefernholz, Keramikkern und Gusseisen LIEFERUNG ERSTAUNLICHER GESCHMACK - Machen Sie mit Kaffeemaschine, French Press oder Drip Brewer Gourmet-Getränke zu Hause; Handschleifen verbessert den Geschmack, die Säure und das Finish
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TZS First Austria - 65g Retro-Kaffeemühle | 160 Watt | fein bis grob | Espresso geeignet | Elektrische Kaffeemühle für Kaffeebohnen | Zerkleinerer für Walnüsse oder getrocknete Kräuter
  • 160 Watt Retro-Kaffeemühle 65g | Grob=10 Sek. (Espresso) | Mittel=20-30 Sek. | Fein=40-60 Sek. | Schlagmesser aus Edelstahl
  • Impulse-Druckschalter | 1,15 Meter Kabel | Sicherheitsschalter, betrieb nur mit Deckel möglich | B: 9cm x H: 18cm x T: 9cm
  • Auch als Zerkleinerer: Walnüsse für Pesto, getrocknete Pilze für Würzmischungen und Soßen
  • getrocknete Blüten für Tee-Mischungen aus dem eigenen Garten, Zucker zum Herstellen von Puderzucker
  • sehr leise Geräusche der Kaffeemühle, je nach dem was Sie in die Mühle geben ist der Betrieb lauter oder leiser
Bestseller Nr. 4
Handgriff Kaffeemühle Manuelle Mühle Handschleifer Retro Riesenrad Home Schleifmaschine
  • Seitengriff, bequem und mühelos schneller zum Mahlen von Kaffeebohnen
  • Bohnen-Schüsselentwurf, empfindliches Handgefühl, offene Art des Deckels, schön und nützlich
  • Sauber und bequem, keramischer Gratkern, der Drehgrad einfacher zu steuern, kann feines Kaffeepulver herstellen
  • Einfach zu reinigen, verwenden Sie einfach einen Pinsel, um die Bohnenmühle zu reinigen
  • Wählbare Dicke, Kaffeebohnen hinzufügen und mahlen, die Mutter aufschrauben, wird grobes Kaffeepulver, die Schraube auf die Mutter wird feines Kaffeepulver
Bestseller Nr. 5
200 Watt Retro Kaffeemühle, 100g Fassungsvermögen, inkl. Reinigungspinsel, Zerkleinerer Universal Mühle
  • TURBOTRONIC Z-ESPRESSO: Kaffeemühle mit Edelstahl- Schlagmesser und idealen 200 Watt Motorenleistung! Zu Ihrer Sicherheit funktioniert die Kaffeemühle ausschließlich bei geschlossenem Deckel
  • UNBEGRENZTE MÖGLICHKEITEN: die Kaffeemühle haut alles kurz und klein was nicht bei 3 auf den Bäumen ist, egal ob etwas gröber für aromatischen Filterkaffee oder fein gemahlen für einen belebenden Espresso - auch kein Thema: Pfeffer, Zucker, Kräuter, Nüsse, Gewürze für eigene Gewürzmischungen, Getreide, Schrot, Leinsamen, Sesam, Chillis uvm.
  • EINFACHE REINIGUNG: im Lieferumfang ist ein Pinsel enthalten, mit dem Sie die Kaffeemühle sehr leicht reinigen können - ein durchdachtes Produkt aus dem Hause TurboTronic
  • VERSTELLBARER MAHLGRAD: stufenlose Mahlgradeinstellung über die Betriebszeit: Grob = 10 Sekunden, Mittel = 20-30 Sekunden, Fein = 40-60 Sekunden evtl. die Mühle kurz hin und her schwenken, und nochmals kurz pulsieren bis das Ergebnis so wie gewünscht ist
  • NOSTALGIE & ZEITLOSES DESIGN: vier verschiedene Farben kombiniert mit dem "Dot-Retro" Design macht die Kaffeemühle zu einem optischen Leckerbissen, den Sie nicht von Ihrer Arbeitsplatte verbannen möchten - frisch gebrühter und aromatischer Kaffee wartet auf Sie! worauf warten Sie noch?
Bestseller Nr. 6
Peugeot Kaffeemühle Brésil inkl. Mahlgradeinstellungs-Funktion, manuelle Espressomühle im schicken Retro-Design, Kaffee Mühle mit 25 Jahren Funktionsgarantie, schokofarben, Holz, 21 cm
  • Regulierbares Mahlwerk – Anhand eines kleinen Rädchens unterhalb der Kurbel lässt sich der Mahlgrad für die Kaffeebohnen je nach Belieben individuell einstellen.
  • Schickes Design – In Anspielung auf Kaffeemühlen von früher besticht die quadratische Espresso Mühle von Peugeot mit Handkurbel & Einfülltrichter durch ihre Retro-Optik.
  • Hohe Qualität – Das Mahlwerk mit dem der Kaffee sich mühelos von fein bis grob mahlen lässt, verhilft zur vollen Aroma-Entfaltung. Man erhält 25 Jahre Garantie.
  • Einfaches Bedienen – Die Kaffeemühle lässt sich per Hand über die raffinierte Kurbel bedienen. Das frische Kaffeepulver kann der kleinen Schublade entnommen werden.
  • Praktischer Lieferumfang – Peugeot Kaffeemühle Brésil, manuell per Kurbel bedienbar, inkl. Mahlgradeinstellungs-Funktion, Holz, 21 cm, schokofarben, Artikelnummer 19401765
Bestseller Nr. 7
Antik Look Kaffeemühle Espressomühle Kaffee Retro Mühle Keramik Mahlwerk
  • Keramik-Kegelmahlwerk
  • Mahlgrad einstellbar
  • Material: Holz, Eisen und Kupfer legiert
AngebotBestseller Nr. 8
Zassenhaus 0000040166 Kaffeemühle Brasilia, Edelstahl, buche schwarz, 16,4 x 16,8 x 23,2 cm
  • Erstklassiges Material, hervorragende Qualität und präzise Funktion. Dafür steht Zassenhaus als führender Hersteller manueller Kaffeemühlen seit 1867
  • Das original Zassenhaus-Mahlwerk der Kaffee- und Espressomühlen wird aus robustem Spezialstahl gefertig und erhält durch seine besondere Härtung eine extra lange Lebensdauer
  • Mit leichtem Dreh an der Rändelschraube fixieren Sie stufenlos den gewünschten Mahlgrad. So erhalten Sie ein gleichbleibendes Mahlergebnis
  • Die Kaffeebohnen werden schonend gemahlen, dadurch bleiben sämtliche Aroma- und Vitalstoffe erhalten. Denn nur frisch gemahlener Kaffee bringt den wahren Genuss.
  • Maße: 12,5 x 12 x 20 cm
AngebotBestseller Nr. 9
Saveur et Dégustation KA2246 Kaffeemühle Barista Holz + Steingut + Edelstahl weiß 15, 50 x 8, 50 x 19, 80 cm
  • Bereiten Sie Ihre eigene Mahlgrad zu Hause mit diesem Mühle kann verwandeln Ihre Kaffeebohnen Pulver;
  • Dieses Accessoire wird auch ein schönes Deko-Objekt für Ihr Zuhause.
  • Maße: 15,5 x 8. 5 x 19. 8 cm.
Bestseller Nr. 10
Kaffeemühle manuell Retro-Stil Keramikmahlwerk für Kaffeebohnen Pfeffer und andere Gewürze
  • ☀Mahlen Sie Ihre eigene Mischung aus frischen Kaffeebohnen und erstellen Sie Ihren persönlichen Lieblings-Geschmack.
  • ☀Einfach zu benutzen: Einfach die Kaffeebohnen in die Schüssel geben und den Griff mehrmals drehen. Der gemahlene Kaffee fällt ins Innere der Schublade.
  • ☀Der Korpus ist aus Buche hergestellt, mit leicht zugänglicher Schublade. Die Schublade vorne fängt den gemahlenen Kaffee auf - für die Erstellung Ihrer eigenen Mischung aus frischem Kaffee.
  • ☀Hat einen klassischen Retro-Stil. Kann nicht nur als Kaffeemühle, sondern auch als elegante Dekoration für Ihr Zuhause oder Büro verwendet werden.
  • ☀Ideal für die Verwendung zuhause oder im Büro. Auch geeignet als Geschenk für Familie und Freunde.

Die erste manuelle Kaffeemühlen in Deutschland

Seit der Zeit, als der Kaffee per Schiff auch nach Europa kam, gibt es auch die erste urkundliche Erwähnung einer manuellen Kaffeemühle (1715). Schon zu Beginn des 18. Jahrhunderts wusste man über die Notwendigkeit eines feinen Mahlgrades, der Kaffeebohnen. Die ersten Kaffeemühlen waren ziemlich einfach und mit großem Kraftaufwand zu bedienen. Sie besaßen eine Handkurbel und ein Fach, aus dem man das Kaffeemehl entnehmen konnte.

Die Kaffeebohnen konnten mit diesen Mühlen nicht gleichmäßig zermahlen werden. Schalen und gröbere Bohnenstücke sowie die beim Zerreißen anstehende Hitze verringerten den Geschmack des Kaffees. Die nächste Generation der Mühlen waren bereits mit Einstellmöglichkeiten für den Mahlgrad der Kaffeebohnen versehen. Dabei gab es oberstellige und unterstellige Kaffeemühlen, je nachdem, ob sich die Einstellfunktion im oberen oder unteren Bereich des Trichters befand.

Die Feinheit des Kaffeepulvers hängt immer von seiner Verwendung ab. Filterkaffee wird mit gröberem Kaffeepulver zubereitet, als ein Espresso oder ein Mocca. Man entwickelte Schoßkaffeemühlen, Modelle, die an der Wand fixiert werden konnten oder Kaffemühlen, die mit einer Zwinge an einem Tisch fixiert wurden.

Kunstwerk Kaffeemühle

Die Kaffeemühle gehörte zu den Gebrauchsgegenständen, die in vielen ästhetischen Varianten und Materialien hergestellt wurden und sich nicht nur durch ihre Funktion, sondern auch durch ihre Besonderheit auszeichnete. Es gab Kaffeemühlen aus den edelsten Hölzern, bemalt mit Motiven der jeweiligen Epochen und mit verzierten Kurbeln (besonders schöne Modelle stammen aus der Jugendstilzeit).

Auch heute sind Kaffeemühlen im Retro-Look in jeder Küche ein Hingucker. Sucht man nach einem Originalstück empfiehlt es sich bei Oma nachzufragen. Auch auf Flohmärkten werden oft gut erhaltene hölzerne Kaffeemühlen angeboten. Achtung: Wenn das Holz Löcher aufweist, ist der Wurm drinnen!

Die erste Kaffeemaschine mit Kegelmahlwerk

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Russell Hobbs Digitale Thermo-Kaffeemaschine Buckingham Grind&Brew, 1.25l, integriertes Mahlwerk, Thermokanne, 1000 Watt, 21430-56, Edelstahl/schwarz
  • Thermo-Kaffeemaschine mit integriertem, konischem Kegelmahlwerk; Hochwertige Thermokanne
  • Digitales Bedienelement mit programmierbarem Timer (24 Stunden), Brühstärkeneinstellung und Uhrzeit; Neun-stufige Mahlgradeinstellung
  • Einstellbare Mahlmenge von 2-10 Tassen; 1.000 Watt
  • Herstellergarantie: 2 Jahre bei Verkauf und Versand durch Amazon. Bei Verkauf und Versand durch einen Drittanbieter gelten die Angaben des jeweiligen Verkäufers
  • Mahlt die gewünschte Menge an Kaffeebohnen und transportiert den gemahlenen Kaffee in den Filterträger
AngebotBestseller Nr. 2
Melitta 1021-01 Filter-Kaffeemaschine, Rostfreier Stahl, schwarz
  • Modernes Design: Filterkaffeemaschine mit hochwertigen Edelstahl-Applikationen und integriertem Mahlwerk für ca. 10 Tassen, Abnehmbarer Bohnenbehälter, LED-Anzeige, Passend für Melitta Filtertüten Größe 1x4
  • Individueller Kaffeegenuss: Aromatischer Kaffee aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen (von fein bis grob), Kaffeestärke variabel einstellbar (mild, medium, stark), Mahlwerk abstellbar bei bereits gemahlenem Kaffeepulver
  • Hoher Komfort: Programmierbarer Brühstart dank Timer-Funktion mit LED-Anzeige, Schwenkfilter mit herausnehmbarem Filtereinsatz, Wassertank mit Skalierung, Einstellbare Warmhaltezeit
  • Unkomplizierte Reinigung: Schwenkfilter, Glaskanne und Deckel spülmaschinengeeignet, 3-in-1 Kalkschutz mit programmierbarem Wasserhärtegrad, Anzeige des Verkalkungsgrads und automatischem Entkalkungsprogramm
  • Lieferumfang: 1 Melitta AromaFresh 1012-01, Kaffeeautomat mit Glaskanne, Schwarz/Edelstahl, 1000 Watt
AngebotBestseller Nr. 3
Groenenberg Kaffeemühle manuell mit Keramikmahlwerk | Kaffeemühle Hand - Handkkaffeemühle aus Edelstahl | Espressomühle | Präzise Mahlgradeinstellung stufenlos | Manuelle Kaffeemühle
  • EXZELLENTES MAHLERGEBNIS: Das präzise Kegelmahlwerk unserer Hand-Kaffeemühle ist aus Keramik und somit besonders langlebig. Es erzeugt die geringste Wärme beim Mahlen, so dass dein frisches Kaffeepulver sein volles Aroma behält.
  • EINFACHE MAHLGRADEINSTELLUNG: Die komfortable und stufenlose Mahlgradeinstellung des Groenenberg Coffee Grinder sorgt für gleichmäßiges Mahlgut von fein für Espresso bis grob für French-Press und Filterkaffee. Unsere beiliegende Anleitung hilft dir dabei!
  • PERFEKTE KAPAZITÄT & EINFACHE REINIGUNG: Unsere Kaffeemühle fasst 45 g Kaffeepulver, was ca. 800ml, bzw. 4 Tassen frischen Kaffee entspricht. Alle Teile können schnell auseinandergebaut und von Hand gereinigt werden (nicht in der Spülmaschine). Der hochwertige 304er Edelstahl und das Keramik Mahlwerk sind rostfrei und pflegeleicht.
  • PLASTIKFREI VERPACKT: Unsere Umwelt ist uns wichtig! Deshalb ist deine Mühle zu 100% plastikfrei verpackt. Die Umverpackung ist aus unbehandeltem, recyclebarem Kraftkarton. Für bewussten und nachhaltigen Kaffeegenuss.
  • GELD ZURÜCK VERSPRECHEN: Solltest du mit unserer hochwertigen Handkaffeemühle aus irgendeinem Grund nicht zufrieden sein, erhältst du dein Geld innerhalb der ersten 30 Tage ohne wenn und aber zurück.
Bestseller Nr. 4
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse für Cappuccino, Direktwahltasten für Espresso und Kaffee, 2-Tassen-Funktion, 1,8 Liter Wassertank, schwarz/silber
  • EINFACHE BEDIENUNG: Die De'Longhi Kaffeemaschine verfügt über Direktwahltasten sowie einen praktischen Drehregler, über den Sie die Kaffeestärke und Menge einstellen können
  • HOCHWERTIGES MAHLWERK: Das 13-stufige Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt werden, es passen 250 g Kaffeebohnen in den Behälter – der Vollautomat eignet auch für die Nutzung mit Kaffeepulver
  • LEICHTE REINIGUNG: Die kompakte Brühgruppe ist wartungsarm, lässt sich vollständig aus der Kaffeemaschine herausnehmen und ermöglicht so eine einfache Reinigung des Maschineninnenraums
  • BARISTA-STYLE: Die spezielle Aufschäumdüse ermöglicht ein ideales Milchschaum Ergebnis für einen cremigen Cappuccino oder Latte Macchiato
  • INDIVIDUELL: Speichern Sie Ihre persönlichen Vorlieben von Aroma, Kaffee- und Milchmenge für alle Getränke
Bestseller Nr. 5
NFGHH Keramik Handschleifer Kaffeemaschine
  • Der eingebaute einstellbare Mahlwähler gewährleistet 100% Kontrolle und Sie können die Mahlgröße schnell einstellen, indem Sie einfach den Knopf drehen.
  • Unsere sich verjüngenden Keramikgrate sorgen für ein klares und gleichmäßiges Schleifen. Extrahieren Sie exquisite Aromen aus Kaffeebohnen, um Ihnen das perfekte Aroma und den perfekten Geschmack zu verleihen.
  • Kompakt, leicht, tragbar, robust und bereit, im Freien zu campen.
  • Für den Betrieb der Mühle sind weder Batterien noch Strom oder lange Seile erforderlich. So können Sie auf Ihrem nächsten Camping-, Wander- oder Rucksackausflug frisch gemahlene Kaffeebohnen genießen.
  • Die Kombination aus Kunst und Leben, der versiegelte Körper aus Keramik und die starke Versiegelung.
Bestseller Nr. 6
OULII Manuelle Kaffeebohne Hand Mühle Gewürz Kräuter Vintage-Stil aus Holz Retro-Burr Mühle Kaffeebohnen Schleifen Maschine Getreidemühle - Geschenk für Liebhaber
  • Handbuch, keramische Burr (Grinder) Risse und mahlt Kaffeebohnen zur gewünschten Konsistenz, mit alten Welt Stil mit neuer Technologie der Welt.
  • TraditiManual, keramische Burr (Grinder) Risse und mahlt Kaffeebohnen zur gewünschten Konsistenz, mit alten Welt Stil mit neuer Technologie der Welt.
  • Traditionellen Holzkörper und Unentschieden, mit geformten Stahlgriff
  • Stilvolles Geschenk für jeden Kaffee-Enthusiasten und macht ein ideales Weihnachtsgeschenk.
  • Kaffeebohnen sollte sein insided das Gefäß gestellt, drehen Sie den Griff, und frisch gemahlenem Kaffee fällt in die Holzschublade, bereit zur Abholung. Freuen Sie sich mit traditionellen hölzernen Körper und ziehen mit Stahlgriff geformt.
Bestseller Nr. 7
Klarstein Aromatica II Kaffeemaschine mit Mahlwerk - Filter-Kaffeemaschine, 1000 Watt, 1.25 Liter Glaskanne, 24-Stunden-Timer, Warmhalteplatte, inkl. Permanent- und Aktivkohle Filter, schwarz
  • INTEGRIERTES MAHLWERK: Für einen genussvollen Start in den Tag: die Klarstein Aromatica II Kaffeemaschine sorgt mit einem integrierten Mahlwerk, unterschiedlichen Mahlgraden und einem praktischen Timer für einen Alltag voller belebender Momente.
  • WÄHLBARE KAFFEESTÄRKE: Bei 5 wählbaren Mahlgraden von sehr fein bis grob hat man die Möglichkeit, die Stärke den eigenen Wünschen anzupassen. Je feiner das Pulver, desto stärker der Kaffee. Am Bedienfeld kann die Kaffestärke zusätzlich eingestellt werden.
  • TIMER-FUNKTION: Durch den integrierten Timer kann die Klarstein Aromatica II Kaffeemaschine problemlos zum minutengenau festgelegten Zeitpunkt starten - so wird man morgens von frischem Kaffeeduft geweckt oder kehrt abends zu einer aromatischen Stärkung heim.
  • WARMHALTE-FUNKTION: Alle Einstellungen werden am Druckknopf-Bedienfeld mit LED-Display vorgenommen. Ein zusätzliches Feature bietet die Heizplatte, welche die 1,25 Liter Glaskanne für 2 bis 10 Tassen bis zu 40 Minuten mit Hitze versorgt.
  • MIT FILTER: Der herausnehmbare Permanentfilter bestärkt das natürliche Aroma des Pulvers und gibt keinen Geschmack an den Kaffee ab. Ein Aktivkohle-Filter im Wassertank erhöht zudem die Wasserqualität und schützt das Gerät vor lästigen Verkalkungen.
Bestseller Nr. 8
DIDIOI Kaffeemühle, Minihaupt Grinder Retro Kaffeemaschine Kaffeemühle Tragbare, Geeignet für Reisen Coffee Grinding
  • Handkurbel kleine Handschleifer: kompakte Karosserie-Design ist bequem mit sich zu führen.
  • Dickeneinstellung Methode: Dicke Einstellstruktur Schleifen, Einstellen die Schleifdicke abzuzuschrauben zunächst die entsprechenden Teile mit der Hand wird das Einstellungsstück gedreht nach oben oder nach unten, wird empfohlen, dass das Einstellungsstück vom unteren Ende um mehr als eine Umdrehung voneinander beabstandet sein, um verhindern, dass Marmelade.
  • Log Griff: Der schräge Bogenkonform Ergonomie wird die Schleifgeschwindigkeit verdoppelt, und das Schleifen ist arbeitssparend.
  • Edelstahl Gewinde: sorgfältige und stark, mit edlen Materialien und Verschleißfestigkeit.
  • Bowl Art Bohne Trog: können Sie den Schleifprozess beobachten und spüren den Geruch
AngebotBestseller Nr. 9
Rosenstein & Söhne Manuelle Kaffeemühlen: Hand-Kaffeemühle mit Keramik-Mahlwerk, stufenlos einstellbar, 19 cm (Kaffeemühle Retro manuell)
  • Volles Aroma dank frisch gemahlenem Kaffee • Robustes Keramik-Mahlwerk • Stufenlos einstellbarer Mahlgrad
  • Hand-Kaffeemühle mit stufenlos einstellbarem Keramik-Mahlwerk • Integrierter Bohnenbehälter (160 ml): schützt die Bohnen vor Feuchtigkeit und Staub • Material: rostfreier Edelstahl, Kunststoff, Glas
  • Robustes Keramik-Mahlwerk: nahezu abnutzungsfrei, hohe Langlebigkeit • Auffang-Behälter aus Glas: zur Aufbewahrung des Kaffeepulvers ohne Aroma-Verlust • Maße (Ø x H): 6,5 x 19 cm, Griff: 8 cm, Gewicht: 330 g
  • Stufenlos einstellbarer Mahlgrad: für jeden Zweck die ideale Körnung • Ergonomische Handkurbel aus Edelstahl
  • Hand-Kaffeemühle inklusive deutscher Anleitung. Kaffeemühle mit Handkurbel - Außerdem relevant oder passend zu: Espressomaschine, Kaffeemaschine, Espressokocher, Getreidemühlen, Getreidemühle, Zerkleinerer, Gewürzmühle, Espresso, Werkzeug, Getreide, Pfeffer
AngebotBestseller Nr. 10
SAGE SES875 the Barista Express, Siebträger mit Manometer-Anzeige, 15 Bar, Gebürsteter Edelstahl
  • MANOMETER-ANZEIGE: Manometer unterstützt die optimale Extraktion
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  • TECHNISCHE DATEN: 15 Bar Pumpe und 1850W Thermospule; Integriertes 250-g-Mahlwerk für bis zu 25 Tassen, 2-L-Wassertank mit Filter, 2 L abnehmbarer Wassertank mit Griff, Rostfreier Edelstahl-Grinder mit verschlossenem 450g-Bohnentrichter und integriertem Kegelmahlwerk, 18 einstellbare Mahlgrade und Dosierungsüberwachung, Integrierte Heißwasserfunktion für Tee oder Café Americano. Spannung: 220–240 Volts

1864 begann als erster die Firma Leinbrock in Sachsen mit der Herstellung und dem Vertrieb von Kaffeemühlen. Leinbrock brachte die erste handbetriebene Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk auf den deutschen Markt.

Diese Kaffeemühle brachte ein wesentlich gleichmäßigeres Mahlergebnis. Das Aroma des Kaffees blieb erhalten, da sich durch die größere Oberfläche des Kegelmahlwerkes der Kaffee nicht so stark erwärmte. Zudem war diese Kaffeemühle auch leiser als ihre Vorgänger. Nach dem selben Prinzip funktionieren auch heute noch moderne, mechanische und elektrische Kaffeemühlen.

Die ersten elektrisch betriebenen Kaffeemühlen

Weite Verbreitung in der Mitte des 19. Jahrhunderts fanden einfache, elektrisch betriebene Kaffeemühlen. Sie bestanden aus einem geschlossenen Behälter, in dem kleine Messer rotierten und die Kaffeebohnen mittels Zentrifugalwirkung zerkleinerten. Aufgrund der Wärmeentwicklung, des hohen Geräuschpegels und der schlechten Qualität des nicht gemahlenen, sondern zerschlagenen Kaffeemehls, verliert der Kaffee viel von seinem ursprünglichen Aroma.

Industrielle Kaffeemaschinen mit Walzenmahlwerk

In der Industrie setzte man die ersten Walzenmahlwerke ein, die wenig Hitze erzeugen und große Mengen an Kaffeepulver in kurzer Zeit herstellen können. Das so hergestellte Kaffeepulver punktet darüber hinaus durch einen deutlich besseren Geschmack. Der erste vakuumverpackte Kaffee eroberte die Märkte.

Kaffeemahlen in der Gastronomie

Im Gastgewerbe verwendet man mit Scheibenmahlwerken aus Stahl ausgestattete Kaffeemühlen.

Günstige Modelle arbeiten mit einer Drehzahl von 700/min, Standard-Gastronomiemühlen mit Drehzahlen von 1400/min.

Wie mahlt man heute Kaffee?

Wer nicht zu vakuumverpackten Kaffee greift und das Aroma eines frisch gemahlenen Kaffees schätzt, kann zwischen günstigen elektrisch betriebenen Kaffeemühlen aus rostfreiem Edelstahl, aber auch zu speziellen Luxus-Espressomühlen mit großem Scheibenmahlwerk greifen, die besonders fein mahlen. Wer Filterkaffee bevorzugt, benötigt kein so teures Modell.

Liebhaber alter Traditionen bevorzugen moderne handbetriebene Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk und der Möglichkeit den Mahlgrad einzustellen. Diese kommen ohne Strom aus und eignen sich zum Beispiel wunderbar für Campingtouren. Der Vorteil der manuell betriebenen Mühlen: Bereits bei der Zubereitung duftet es herrlich nach Kaffee. Der Nachteil: Man muss selbst die Kurbel drehen und kommt als Vieltrinker bald ins Schwitzen.

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